Água: Mitos e Verdades

Bom dia amigos, colaboradores e leitores! Voltamos hoje a abordar um assunto que tem tudo a ver com o verão! Ainda mais se levarmos em consideração que tivemos o mês de janeiro mais quente dos últimos 30 anos: A ÁGUA! Que ela é necessária, ninguém tem dúvida, mas de que maneira ela pode ser mais útil...

Veremos nas próximas postagens as vantagens, tipos de água, como reconhecer que você está precisando se hidratar melhor! Boa Leitura...

Beber água emagrece? Posso beber durante as refeições? Realmente hidrata a pele? Algumas águas minerais tem muito sódio? São dúvidas comuns que tentaremos esclarecer sobre esse líquido vital!

Iniciamos com uma série de perguntas e respostas prontas que, claro, em caso de maiores esclarecimentos estaremos prontos a responder individualmente! Deixe suas dúvidas e comentários...

Muito se fala sobre os mitos e verdades que rondam a ingestão de água. Muitas das ideias que existem, no entanto, são errôneas, como a afirmação de que não se pode beber água durante as refeições ou que a água com gás poderia causar celulite. Confira algumas afirmações corretas e falsas sobre o líquido essencial para a vida.

1. Água gelada queima calorias e emagrece?
MITO: A temperatura da água não tem relação com o balanço energético do corpo. Ela pode sim auxiliar no emagrecimento se substituir algum alimento calórico da dieta, conforme orientações da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran).

2. Tomar água em jejum emagrece?
MITO: Como dissemos acima, só acontece se a água estiver substituindo as calorias, mas depende do que ingerimos no restante do dia. Essa prática, porém, não é lá muito saudável pois, estender o jejum noturno é contraindicado mesmo para quem faz dieta de emagrecimento (hipocalórica).

3. Água com gás engorda igual refrigerante? É o gás que causa celulite?
MITO: A água mineral e os refrigerantes diet/light/zero não possuem calorias, portanto o gás carbônico da água dos e refrigerantes não gera calorias e nem são responsáveis pelo aparecimento da celulite. Aliás, se pensarmos assim, pela quantidade de gás carbônico que produzimos a cada dia no nosso metabolismo (e que expulsamos pelos pulmões), seríamos só celulite só. O açúcar do refrigerante comum é que gera o mal
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4. Beber água durante a refeição atrapalha digestão?
VERDADE PARCIAL: Depende da quantidade de água que for ingerida. se forem ingeridos até 500 ml de água é provável que não prejudique a absorção dos nutrientes mas, acima disso, espera-se uma acentuada diluição das enzimas digestivas e prejudicará a absorção. Portanto, não ultrapasse os dois copos desse líquido durante uma refeição.

5. Beber água faz bem para a pele?
VERDADE: Todos admiram uma pele bem tratada. Mas se esquecem de que a água é um fator fundamental quando se trata de uma pele bonita. A hidratação da pele depende da ingesta adequada para todo o corpo. Não há vantagens em usar cremes hidratantes sem que o corpo esteja hidratado adequadamente. As mulheres devem beber cerca de 2,5 litros (em médias, podendo variar para mais em dias mais quentes) de líquidos diariamente e os homens necessitando de um pouco mais: cerca de 3,5 litros.

6. Devo beber água mesmo sem ter sede?
VERDADE: Idosos, por exemplo, têm a percepção de sede diminuída com a idade. Isso não significa, porém, que podem beber menos água. A hidratação, mesmo sem sede, é importante.

7. O sódio proveniente da água mineral é motivo de preocupação para hipertensos?
MITO: De uma maneira geral, a água mineral das fontes brasileiras tem baixo teor de sódio, e, de quebra, contém potássio, que é bom para o hipertenso.

8. Água mineral estraga?
VERDADE: Por mais que a embalagem de plástico seja estéril, ela contém oxigênio e água. Isso já é o suficiente para a reprodução de seres vivos. É por isso que o recipiente vem com prazo de validade.

9. Beber muita água faz bem ao organismo? 
MITO: Tudo em excesso é ruim! Inclusive a água! O excesso pode diluir o sódio e até gerar uma hemodiluição trazendo riscos para a saúde.

10. A água mineral é limpa e segura?
VERDADE: Ela é extraída naturalmente da fonte, já vem potável e sem sofrer contaminação, como pode acontecer com a água dos rios e lagos. Normalmente isenta de microorganismos e de baixos minerais, ou seja, só contribui para o equilíbrio eletrolítico do organismo, sem oferecer riscos de sobrecarga de minerais.

No próximo post: Como reconhecer se você não está se hidratando bem!! Até lá!