Cardápio light

Que tal uma salada?

No verão temos de dar preferência a alimentos leves e se forem saudáveis e gostosos nada melhor não é? Então vamos a uma receita super fácil e que não vai levar mais de 20 minutos de preparo. Mãos a obra.

Salada de iogurte e frutas

Ingredientes para salada:

alface americana

1 maçã

1 pera

1 kiwi

4 morangos

1 pacote pequeno de passas

nozes a gosto


Ingredientes para molho:

1 copo de iogurte natural

1 colher de sobremesa de mel

sumo de meio limão

cebolinha picada

Preparação:

Lave e corte a alface e as frutas em pedaços médios. Junte essa mistura com os demais ingredientes.

Para o molho misture o iogurte com o sumo de limão e uma colher de sobremesa de mel (pode ajustar as quantidades a seu gosto).

Jogue o molho por cima da salada e para dar um toque de chef  finalize com a cebolinha picada.

As frutas poderão ser outras e o acréscimo de queijo ralado também é uma boa pedida. Mas só um pouquinho. Rs...

Agora é só saborear a sua salada de verão.

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Abraço a todos.